2016-01-30 旭川ラーメン特一番@府中/008 ラーメン 味噌スペシャル@とくいち 今年2度目の特一番です。このお店は旭川ラーメンですが、 北海道ラーメンと言えば! 札幌が味噌 旭川は醤油 函館が塩 に当てはまるのではないのでしょうか? ですが、とても寒くて〜 暖まりたかったので 酸味の利いたみそスペシャルを頼みました。 先日食べた、塩スペシャルはレモンの輪切りが載ってますが、みそは無しです。 おっと!麺が変わった?と言いたかったが、作り手さんが いつもと違っていたので、躊躇してしまった。 オーダーに硬めを付け加えたが、じぇんじぇん、ペタペタ麺でコレは一寸残念(>_<) ん〜 ナンか考え事でもしてたかなぁ〜? スープは熱々だったので、イキオイで完食しましたが。。。 こんな時は、伝えた方が良いのでしょうかね〜