2016-03-16 大勝軒@一橋/015 ラーメン 旨いモノ 今日は味濃い目の麺硬めでお願いしました。 ステンレストレイに乗った大きな丼、湯気が見えないどっぷりあるスープ、 これぞ大勝軒のラーメンですな。 ふむふむ、確かにお隣さんのと比べるとスープの色も濃いです。 どれどれ、カメリアラードに包まれたスープをズビズビ〜 おぅ〜好みの味です。麺もいい感じに泳いでおります。 おっと、今は無き代田橋の大勝軒を思い出す。そんな味かな? 今日はチャーシューも柔らかく美味しい。改革したかな? しかも端っこの部分で厚めが入っております。一寸嬉しい気分。 ラーメン 麺1.5玉 800円 ご馳走様!