2007-07-07 うに 日記 旨いモノ もう何年か前に礼文島に行った時、はじめて「バフンウニ」を知りました。 ネーミングはイマイチですが、色鮮やかで、味も濃厚、風味も抜群だったことを よく覚えております。さて、正真正銘の礼文島産バフンウニ 「一夜漬のびん積め」ではありますが、試食もあったのでゲットです。 もう一つ、こちらは利尻島の「ムラサキウニ」で10%アルコールが入った「粒ウニ」です。 gorgeousに2つ並べて明日の晩酌で頂きま〜す。 グランドフェアーに招待されそこでのチケットにてゲットしました。 M住宅機器様ありがとうございました。