Hikariの今ど記・食べど記

気がつけば、はてなダイアリーから今年で10年なんだ、、

うに

もう何年か前に礼文島に行った時、はじめて「バフンウニ」を知りました。
ネーミングはイマイチですが、色鮮やかで、味も濃厚、風味も抜群だったことを
よく覚えております。さて、正真正銘の礼文島産バフンウニ
「一夜漬のびん積め」ではありますが、試食もあったのでゲットです。

もう一つ、こちらは利尻島の「ムラサキウニ」で10%アルコールが入った「粒ウニ」です。

gorgeousに2つ並べて明日の晩酌で頂きま〜す。

  • グランドフェアーに招待されそこでのチケットにてゲットしました。

M住宅機器様ありがとうございました。