ある日のラーメン

今日は、武蔵野市西久保にある、白のれんのマル福と言うお店です。
前から、気にはなっていましたが、今日お初に頂きました。
厨房と平行してあるカウンターとテーブルが３卓？厨房に向けて学校の教室のようにレイアウトされ
お客さんは、みんな厨房を正面に見て座ります。そのせいかどうかは分かりませんが、
作り手のご主人は、仕事が済むと（ラーメンができ上がると）斜め下を見つめております。
カウンターで食べていると、妙に気になります。
メニューを見ると何故かハヤシライスの張り紙が目に付き、ン〜〜〜ナゼ？？

ラーメンのスープもどこか、デミグラス？？　まさか？
不思議な味のスープでありました。麺は好みの細麺のストレートでした。ごちそうさま
お会計の後に、焼き肉屋さんみたいに、ガムを頂きました。　最後までフ・シ・ギ　おしまい