Hikariの今ど記・食べど記

気がつけば、はてなダイアリーから今年で10年なんだ、、

ラーメン

もつ焼 い志井@調布

久々に調布駅で下車、一寸一杯呑みたくて店を覗くと空席が目に、 しめしめ今日は行けそうだ! ひとり呑みだし案の定、威勢のよい声でカウンターに案内される。 オススメの盛り合わせをお願いしました。 添えてある辛子が何とも旨いのです。ここでは黒七味は…

味玉煮干しそば@しば田

仕事の時間調整の為、てか、ラーメン優先(笑)開店10分前に到着! 平日なもんで、誰も並んでおりませんね(^^ゞ ポールポジションget 今回も味玉煮干しそばです。オヤオア???スープの色一寸違いますね。 下の写真が、前回のものです。煮干しの香りも炙った…

早速行って来たぁ〜柴崎亭

五郎ちゃんより先かなぁ!開店3日目の入店ですよん! って自慢するこっちゃないですが(^^ゞ 今日の現場から近くで、ちょいと行って来ました。リニューアルオープンホヤホヤノ柴崎亭 今日は煮干しそばの塩を頂きました。相変わらずの透明感のスープがズビビン…

最近記憶に残ったラーメン

- 醤油煮干しそば@柴崎亭 透明感のあるスープに、好みのストレート麺 そして軟らかな鶏チャーシュウがメチャ旨い。 シンプルで気合いの入った一杯。お見事でございまする。 9月に京王つつじケ丘駅より徒歩1分にリニューアルオープンだそうです。楽しみ〜 - …

おみやげ大勝軒@永福町

無性に食べたくなり、日曜の夕方永福町まで車で買物〜 以前は、夏休みになるとこれを持って、北軽井沢の山荘へ行き、呑んだ後食べるのが至福の時でした。 チョイとおおげさやねん(^^ゞ 永福大勝軒を初めて食べたのは中学生頃かなぁ〜 歳と共に並ぶのが億劫に…

煮干しそば@しば田

仙川にある中華そば店「しば田」に初めて行って参りました。 カウンターのみ8席でこぢんまりとしたお店 中華そばと煮干しそばのみで些か期待が膨らみます。(^^ゞ 初めてなので、中華そばとも思ったが、今回は煮干しそばをお願いした。 しかも大盛にしちゃい…

北海道ラーメン 特一番

府中の昔ながらの商店街にある、子供の頃から40年以上は食べてるラーメン店です。 開発に伴いこの場所から姿を消します。移転先は決まっているが、、、 なんとも寂しい気持ちになります。 今日は味噌スペシャルの大盛食べちゃいました。 酸味の利いたスープ…

味噌ラーメン@らーめん小国

久々のらーめん小国です。路駐出来なくなって、とんと御無沙汰でした。 相変わらずのボリュームと山椒が効いた味噌スープは、暑さにも負けす、 食欲を奮い立てます。文句無く旨い!御馳走様♫

探していたモノ、同時にゲット

マルタイの棒状めん「九州シリーズ」の大分 何故かこの大分だけが見かけないのです。博多・長崎・宮崎・佐賀・鹿児島・熊本はよく見ますが、 九州系のとんこつが、馴染深く、この大分は鶏ガラスープに濃厚醤油で人気が無いのか? ゆずの粉末ですが香りが良く…

漢珍亭@荻窪

マスヒロ食事記にて、四月いっぱいで閉店とのこと知りまして、早速食べてきました。煮玉子ラーメン ¥700 東京ラーメンがまたひとつ姿を消します。寂しい〜

高菜とんこつラーメン@明星チャルメラ

地元スーパーで見つけ「バリカタ ストレート麺」に魅かれて、思わず買物カゴへ 九州工場製造もいいね!細麺なので、熱湯2分!こりゃ期待出来ます(^^ゞ 豚骨スープにあう辛子高菜も、チョイ辛で好い感じ!今日は素のまま頂きましたが 煮玉子やチャーシュー、…

中華そば ひびき

中々食べられなかった、近所の中華そば店「ひびき」です。 お店は府中新町。時のひと「沢選手の地元です」食べたかなぁ〜? カラダに優しそうな中華そばのイメージです。 鶏と魚介系のミックスされたスープを自家製麺で、食べさせてくれます。 全粒粉を使っ…

かつ丼@坂本屋→ホープ軒

前回、食べ損なった甥っ子を連れて行ってきました。 6時ジャスト到着、並ばずに入店できました。 この日は、また特別サクッと揚がったカツがまた、殊の外軟らかく絶品! 甥っ子も思わず、ニンマリであります(^_^;) そして、止せば良いのにぃ〜 あれれ〜〜〜…

大勝軒@代田橋

珍しく大並びの中、食べてきました。明日からお休みだからか? 今日は、ワンタンメンを頂きました。写真じゃ解り難いけど、たっぷり入ってました。 いつも通り、食べごたえ十分で\850也 御馳走様でした。 高齢者と呼んでは、失礼だが、ご年輩のご夫婦で切り…

煮玉子らーめん@いつみ屋

200円のコインパーキング代を払っても,食べる価値大アリ この前はいつ食べた?9/11 その時も感じたが、 スープがナンともまろやかな事、こら東京ラーメンの鏡でしょ! ホントにめっちゃ旨い!理屈無しで、思わずニッコリ(^◇^) 口当たりの,後味の良い すば…

一平ソバ@東小金井

・ラーメン+チャーハン(半ぶんこ) いつもの油ソバ専門店ですが、今日は醤油ラーメンを頂きました。 油ソバの麺とは別の、ストレート細麺を使っているのが嬉しい。またこの麺が実に旨い! 茹で方も申し分ない、スープもあっさりしてるが、何処でも 食べれ…

煮玉子らーめん@いつみ屋

暑さが戻った日曜日 ご無沙汰だった府中の「いつみ屋」さんへ 今日は煮玉子らーめんを頂きました。 気のせいか?一段とまろやかになった絶品のスープで。 口当たりがよく旨みたっぷり、期待を裏切らない、 思わず(^◇^)がほころんでしまう、そんな煮干しラー…

たけにぼラーメン@府中

甥っ子と府中に出店した、たけにぼラーメン食べてきました。 先日は、お昼休みになって食べ損ねたので、、今日はオンタイムに! 一寸麺が、細くなった気もしますが、相変わらず美味しいですね。 今日のチャーシューは15mmは間違えなくあったなぁ〜 これで、…

ラーメン@珍々亭

油そばで有名な珍々亭の近所を通りかけたが運の尽き! 3時半過ぎ、小腹が空いたので、、、 おやつの感覚で、ん〜 ラーメン食べたい。 ここのラーメンが、何気に旨いので、ふと食べたくなる。 どこかで食べた、昔懐かしい味で、 麺は油そばと同じ物を使用、ツ…

特一番@本宿店

子供の頃から食べてる、府中市に展開する旭川ラーメンの「特一番」です。 殆どが、本店で食べていますが、2年位前でしょうか、 「特一番」の工場に併設されたカウンターだけの こじんまりとしたお店が本宿にあります。 最近、本店では50円値上がりましたが、…

 麺屋十王@府中

自転車日和なので、ふら〜りふらりと〜〜府中へ 前からちょっと気にしてた、麺屋十王に来ました。 苦手なつけ麺のお店のようですが、この手のラーメンなら ビジュアル的にも好みだし、迷わず十王麺を頂きました。 調布のたけにぼラーメンにどことなく見た目も…

 大勝軒@代田橋

本日のチャレンジャーは 17才ホヤホヤで実践の食いしん坊=Shintaro が、大勝軒の大盛りに挑戦であります。 昔は、永福本店を始め他の店舗にも大盛りメニューがありましたが 今は見なくなったような気がします。 随分行ってませんが、一橋学園にある大勝軒は、…

 たけちゃんにぼしらぁ麺

2ヶ月ぶりの来店です! 3日位前から、煮干しラーメンが無性に食べたくて(@o@) 昨晩から泊まりで遊びに来ていた甥っ子を、引き連れ 時間外の夕方ですが、駐車スペースがお店の裏出来たのを思い出し 調布まで車で行ってきました。ばっちり一台分空き!ラッキー…

 いつみ屋

相変らず、安定した味で 美味しく食べられるラーメン! 今一番、お気に入りかも 具はメンマ、ナルト、チャーシュー、のり それと一体感のあるスープと麺 バランスが大変良く、 食欲をそそられます! 僕の好みにぴったしです! おっと チャーシューが一段と柔…

九州ラーメン

小倉から新幹線で東京に戻る前、時間待ちにラーメンを食べようと 駅裏のアーケード内の商店街を物色すると、ちょっと怪しげな店「一蘭」 を見つけて入りました。まずは券売機でチケットを買い、カウンターを見てぎょっとします! 一人づつパーテーションがあ…

太肉麺@桂花

渋谷にやぼ用があり、久々に桂花ラーメンを食べて来ました。 普段は、シンプルな「桂花ラーメン」ですが、 今日は奮発してゴージャスな「太肉麺」950円を食べちゃいました。 しゃきしゃき感の生キャベツと豚の三枚肉がとろけるような触感で 仕上げにマー油が…

ラーメンショップ飯島

毎週火曜日が、ラーメンdayになる、東八道路沿いにあるラーメンショップです。 並ラーメン290円 中ラーメン390円 大ラーメン480円(めっちゃ多い) 今日は夕方から勉強会があるので、中ラーメンを食べたら カナリ背脂が効いた濃厚なラーメンが出て参りました…

ゴリラらーめん

久々に近所にある「ゴリラらーめん」を食べました。 二十歳位には食べていたラーメン屋さんです。元は屋台で営業されていましたが、 今では甲州街道沿いにお店を構えて、府中近辺では人気のラーメン屋さんのようです。 一時は中毒状態に落ち至ったことも、あ…

「たけにぼ」ラーメン

調布にある、たけちゃん煮干しラーメンを食べてきました。 もう3年以上食べていなかったので、すっかり忘れていました。 結構太めの麺、3枚分位厚みがあるチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔と厳選素材からなる 正当派ラーメンであります。メンマは大勝軒と同…

のれん分の味・何処へ

今日のお昼に、仕事場から近かった事もあって、久々に小平の大勝軒に入りました。 作り手は昔と同じ御主人です。何年か前に店を断たむようなお知らせもありましたが、 常連さんや商店街からの、励ましを頂き続けてきたようではありますが、 悲しいかな、大分…