久々に知人のお店「あきら」にお邪魔してきました。 今月より店頭で燻製品を販売しています。オリジナルのイイ感じの燻窯です! 今日は「ハタハタ」をスモークしていました。早速ビールの共に頂きました。 以前にもスモークチキン等をご馳走になっていました…
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