久々に横浜中華街に行きました。 新しくオープンした、中華街関帝廟通り店の梅蘭酒家で 「梅蘭焼きそば」を思い出し、食べて来ました。 麺は卵の黄身を使ってこんがり焼きあげ、 表面はかりっとしていて中にはあんかけ野菜が入っています。 もう知ってから久…
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